Praktek BIR Peletok 3

 Hai.. Hai.. Assalamualaikum

tanggal 29 Juli 2011  hari Sabtu ini kita bikin BIR Peletok lagi... hm...alat &  bahan2 nya :

  Alat :

1. Panci
2. Sendok
3. Gelas
4. Spirtus/ Kompor

Bahan :

1. Kayu Secang/teh celup
2. Kayu manis
3. Air
4. Gula
5. Jahe yang sudah dibakar(jangan terlalu hangus,ntar pahit lagi...~...~
6. Daun pandan (buat aroma wangi)
7. Sereh

8. Kacang tanah yang udah mateng, (tumbuk kasar, jangan halus-halus emang mo bikin pecel,bumbu siomay yoo?~.~)
9. Untuk takaran sesuka hati, tapi harus hati2 juga lho ntar kalo kebanyakan sereh/jahe wah wah tenggorokan bisa panaas..

Cara Kerja :

1. Rebus tuh Air, teh/ kayu secang, gula diatas spirtus/kompor, diaduk2.
2. Sekitar 3 menitan masukin daun pandan,sereh sama jahe nya,..

3. tunggu sampe mendidih dan tercium aroma2 gimana gitu...
4. kan udah tuh.. yaudah deh masukin ke gelas dan siap untuk diminum...

NB ; Kalo ga ada kayu secang bisa pake teh celup karena fungsi kayu secang untuk menghasilkan warna alami... ~0~ okee udah ya... selamat mencoba semoga berhasil :) !!

sebenernya saya bukan pengurus lagi, tapi gak papa ya masih berpartisipasi :) ..
Ini ada beberapa foto yang saya ambil saat anngota KIR  sedang mempresentasikan hasil BIR Peletoknya...

 Gambar 1 . yang pertama maju ini kelompoknya Ispardopo, hm dag dig dug .. si Lutfi ga ke foto abis dia diujung2 banget pada grogi mungkin

Gambar 2. Nah ini kelompok nya Iqbal tapi yang lagi perentase ketua baru kita , Syamsi.. Sampe sedetil-detil nya dijelasin..

yaudah deh, segitu dulu ya :)
wassalamualaikum
by Ma'rifatulloh Alyatunisa Annorihaq XII IPA